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Planche à découper rectangulaire en noyer

30,00

Planche à découper en noyer de forme rectangulaire et à la silhouette sculpturale fabriquée à la main à Lyon par Coralie Le Borgne de Coralie LB Wood spécialement pour la boutique. L’essence foncée du noyer combiné à un savoir-faire artisanal forment un outil de cuisine unique qui sert autant d’objet décoratif que d’objet fonctionnel pour un usage quotidien.

Coralie utilise des bois locaux et privilégie des pratiques de sylvicultures respectueuses d’une gestion durable de la forêt. Avec cette matière naturelle, noble et renouvelable comme inspiration, elle souhaite mettre en valeur la beauté de chaque essence à travers son travail, qui privilégie les lignes simples et épurées.

Que vous vous en serviez pour un usage alimentaire ou de présentation, cette planche embellira votre quotidien.

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Description

Planche à découper en noyer de forme rectangulaire à la silhouette sculpturale fabriquée à la main à Lyon par Coralie Le Borgne de Coralie LB Wood spécialement pour la boutique. La coloration naturellement foncée et les veines du noyer combiné à un savoir-faire artisanal forment un outil de cuisine unique qui sert autant d’objet décoratif que d’objet fonctionnel pour un usage quotidien.

Coralie utilise des bois locaux et privilégie des pratiques de sylvicultures respectueuses d’une gestion durable de la forêt. Avec cette matière naturelle, noble et renouvelable comme inspiration, elle souhaite mettre en valeur la beauté de chaque essence à travers son travail, qui privilégie les lignes simples et épurées.

Chaque pièce est unique, la couleur du bois peut varier d’une pièce à l’autre.

Note : Les planches sont recouvertes d’une huile de pépin de raisin afin de les protéger.

Retrouvez toutes les pièces en bois fabriquées par Coralie pour la boutique ici.

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Coralie, c’est l’histoire d’une reconversion réussie (une de plus !). En 2020, après sept ans passés dans le domaine de l’environnement suite à des études scientifiques dans les domaines de l’écologie et de la biodiversité, elle décide de sauter le pas et d’entrer dans le monde de l’artisanat. Faire de son besoin, son envie de créer de ses propres mains, un métier. Le bois s’était imposé comme une évidence, sa matière de coeur, quelques années plus tôt. Elle s’était alors formée, en parallèle de son travail, aux techniques d’ébénisterie et du tournage sur bois au sein de l’association Cobois à Lyon auprès de formidables adhérents. Une révélation. 

Informations complémentaires

Poids 0,539 kg
Dimensions

Longueur totale : 39,5cm, Longueur manche : 12cm, Largeur : 16,5cm

Usage et entretien

Lavez votre planche à découper à l’eau chaude et un peu de produit vaisselle.
Ne surtout pas utiliser le lave vaisselle et le micro-onde, cela est très mauvais pour le bois.
Laissez sécher votre planche à découper à l’air libre, en position verticale pour éviter que l’eau ne stagne dessus.
Une fois séchée, rangez-la debout de préférence. Il est important que la nervure du bois soit verticale. Cela réduit le risque de gondolement.
Une à deux fois par an sur planche sèche, appliquez de l’huile alimentaire (colza ou huile de pépin de raisin) à l’aide d’un chiffon. Laissez sécher 24h.

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